2007年 09月 11日
巨峰と桃のロールケーキ
巨峰と桃のロールケーキを作りました
ずっしりとした巨峰、ほんのりとした桃、と果物の味が広がります。
そろそろ夏の終わる気配を感じますね。
果物然り。
季節が終わる前に食べておかなくては、と思いながら作りました(笑)
先週末は、夏祭りに磯遊び、とよく遊びました。
まずは、近くの神社での夏祭りへ。
昼間は空いていました。
お参りの列が一番長かったかもしれません。
ニィニィは金魚すくいに熱中。
金魚すくい、難しいですね。
金魚すくいの屋台の大姉さんが、「斜めに入れて、こう、すくい上げる」とやって見せてくれましたが、さすが、とってもお上手でした。
翌日は三浦半島の方へ。
念願の磯遊びに、子供達は大興奮。
カニ、魚、ウニ、小さいえび、などとりました。
写真右下にちょっと写ってます。
午前中いっぱい遊び、昼食は地元のおすし屋さんへ。
近く三崎港からのまぐろと地魚のお寿司に大満足。
ニィニィも大人一人前をほとんど食べていました。
たっぷり楽しむことができた一日でした。
(パパ、ありがとう)
こっちでは巨峰は売っていないし、桃も安いけど日本のとは比べ物にならないし。日本の果物ってどうしてこんなに甘いんでしょうねー。
おいしそう、私も一口頂きたいです♪
桃と巨峰のロールケーキだなんて、贅沢な感じがします。
生地もやわらかくって、とてもおいしそうです~^^
磯遊びに、金魚すくい楽しかったでしょうね。
ウチは今年の夏はどこへもでかけませんでしたが、
一度だけ、車で30分程の木曽川へ行って、しじみ採りをしてきました。
家族3人分くらいのほんの少しのしじみしか採れませんでしたが、
あーりんが、大はしゃぎで喜んで採っていました。
ウチの子、もう大きいのに。^^;
おすし最近食べてませんっ。
今日は姉と母が遊びに来てくれる予定になっているので、
ランチはおすしに行きたくなりました^^
とっても羨ましいです。
特に自然にめいいっぱい触れ合っているところが素敵です☆
港の捕りたて新鮮お寿司は堪らないですよねぇ~
ニィニィくん美味しかった事でしょうねっ♪♪
最近やっとイクラだけは食べられるようになったゲン、
美味しいお寿司が食べられるのはいつかなぁぁぁ。
ふわふわスポンジにフルーツがしっかり、あぁ、おいしそうです。
日本の夏祭り、楽しんでいらっしゃいますね。
三浦海岸、懐かしい。
我が家もカニをとりましたよ。(長男は釣りもしてました。)
三崎のまぐろ・・・・・おいしいお寿司を食べたくなりました!
ようやく朝晩涼しくなってきたのでまたチャレンジしようかな。
楽しいお祭りをご家族で楽しまれたのですね。地元のお寿司屋はきっと最高のお味だったでしょうね。先日息子が東北のさんまを送ってくれました。
これからまだまだ美味しいものが出てきますね。
いよいよニィニィちゃんの幼稚園も始まるのでしょうね。
巻きの美しさも素敵ですけど、
スポンジの美しさにも脱帽です~
ロールケーキは、巻きの難しさもさることながら、
スポンジが上手く焼けなくて、敬遠しがちです…
今が旬のフルーツ達をちりばめるのには、
もってこいのケーキですよね。
それから、またまた行動派のayaさんご一家。
お子さん達の歓声が聞こえてくるようです♪
充実の日々を着々と立案・実行されてるayaさん達の行動力、
見習いたいです~
美味しそうな美しいロールケーキ!
あ~私、最近全然焼いてません!(笑)
そろそろ秋・・・を通り越して冬の気配の田舎町。
オーブン使わないとな(笑)良い刺激頂きました^^
金魚すくい。一度は子供達にやらせてあげたいなぁ~。
ニィニィくん夢中だったのですね^^
良い夏の思い出、たくさんですね♪
夏祭りの風景がとってもいいですね。
そういえば今年は暑かったからかぐったりして、
全く夏祭りに行ってないんです。
金魚すくいやスーパーボールすくいってとっても懐かしい。
こどもの頃は綺麗なスーパーボールが宝物でした♪
ロールケーキ、季節のフルーツを加えられて、美味しそうです。これからは・・・どんなフルーツが登場するかしら。 楽しみですね。^^
夏祭りの光景は、なんだか久々に見るような気がします。
子どもの頃は毎年のように行ったような・・・懐かしい風景です。^^
三浦海岸は、昔一度だけ行ったことがあります。
新鮮でしかも、値段もリーズナブルな海産物や、農作物が手に入るところで有名ですよね。 実は、友人のお父様が別荘を持っているらしくて、
一度行ってみたいと思っています。
フルーツたっぷりのロールケーキ・・・夏を感じますね^^
これからは栗がいいかな~
季節ごとの様々なフルーツを入れて楽しめますね!!
夏祭りの様子や磯遊びの様子・・・
心にずっと残る夏の思い出ですね!
三浦には主人の実家があるんですよ。
まぐろは本当においしいですね・・・
ニィニィの大人一人前もわかりま~す^^
ほんと、日本の果物って甘くてジューシー
ですよね。手を加えないで、そのまま食べるのが
一番美味しいくらい^^でもそちらのお安い桃を
惜しみなく煮たり焼いたりお菓子に使えるのも
いいな~、って思います!
桃と巨峰、我家では果物の王様なので、ちょっと
贅沢なロールケーキでした(笑)
木曽川でのしじみ取り、楽しそう~!あーちんちゃんの
長いまつげの横顔が印象的なので、そんな彼女が
楽しそうにしている姿、無邪気でとっても可愛い
だろうなー、なんて思います^^
自然のあるところが、子供達は一番楽しい
ようなので、そんなところばかりを探して
出かけています^^
ゲン君、きっとすぐにお寿司の美味しさに
気づくでしょうね~。一緒に同じものを食べ
られの、たのしいですものね。
そちらならではの果物、美味しいのが沢山
ありそうですね^^
三浦海岸、こんなに近くて楽しめるのか~、と
嬉しい発見でした。長男君の釣り、いいですね^^
うちもいずれは是非挑戦してもらいたいと思っています。
私は、釣った魚目当て(笑)
そうなんです、もうイギリスのことなんかすっかり
忘れてしまってますよ(笑)
コーヒーのシフォン、軽くて香ばしくて美味しそう!
私もそろそろシフォンケーキが食べたくなりました^^
季節の果物、入れ替わりですね~。ついつい栗を
買ってしまいましたが、もうそんな季節ですものね^^
ロールケーキのスポンジ、ちょっと乾燥すると
すぐヒビが入っちゃいますよね。焼いたらすぐ
ビニール袋に入れたりしないと、特に。
ありがとうございます。
今のオーブンでは初挑戦だったスポンジなので、
なんとか焼けて、ほっとしました^^
出かけるのが好きなだけですが、子供達が喜んで
くれるので、いろんな体験ができればいいな、
なんて思っています!
そちらの夏は、過ぎてしまえばあっという間
でしたね^^
金魚すくい、あっという間にポイ(すくうやつ)が
破れてしまって、難しくって。でもその分、ますます
夢中になってました。ポイを買い込んで家で
練習したくなってしまうくらい(笑)
> apple_ibookさん、
今年の夏はほんと、暑かったですものね。
この夏祭りの日も、かなり暑く、昼下がりは
さすがに人も少なかったです。空いていて
よかったのですが(笑)
私も小さかった頃は、大事にお祭りのスーパー
ボールをしまいこんでいました^^
ロールケーキ、いろいろ楽しめますね^^
三浦半島の海の幸、山の幸はお値段もリーズナブルで
とっても新鮮で、興奮してしまいました(笑)
そんなところで過ごす別荘での休日、とっても
楽しそうです!
> マーメイドさん、こんにちは。
ほんと、これからは栗もいいですよね^^
旦那様のご実家が三浦!まぐろ、とっても
美味しかったです。いろんな部分のまぐろも
あって、面白かったですし^^
私もモリモリ食べてました(笑)