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バナナマフィン

バナナマフィン_f0128092_21242810.jpg


先日、パウンドケーキ2本分の生地でマフィン18個、ストックを作っておきたくて焼きました。
カリっとした外側で、内側はふんわりバナナ風味が広がるバナナマフィン。


バナナマフィン_f0128092_21242812.jpg

マフィン型は3つ違うもので、熱伝導具合も微妙に違いますが、しっかり焼き込むともう大差ない気がします。
私が気にならないだけかもですが。





by ayas_kitchen | 2021-09-14 21:27 | お菓子 | Trackback | Comments(0)

日々のお菓子やパン、子供達とのことを綴っています。パン、お菓子を中心とした料理教室を主宰しています。


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