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フォカッチャ

フォカッチャ_f0128092_16355342.jpg

軽くて(空洞のある)、もっちりした生地にしたくて、試行錯誤していました。


フォカッチャ_f0128092_16355246.jpg

いじりすぎると詰まり気味(2枚目)。
これはこれで、食パンのような感じで良いのですけどね。



by ayas_kitchen | 2020-06-17 16:37 | パン | Trackback | Comments(0)

日々のお菓子やパン、子供達とのことを綴っています。パン、お菓子を中心とした料理教室を主宰しています。


by ayas_kitchen