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檸檬ケーキ

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お庭になった無農薬のレモンを頂き(年末に)、作ろうと思っていて、ようやく焼いた檸檬ケーキ。


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皮はすりおろして生地に混ぜて、果汁は焼き上がりに塗ったシロップとアイシングに使いました。
シロップ多めだと、生地が湿り過ぎて、翌日にはアイシングのパリッと感が失せましたけど(-_-;)
色々試すと面白そうです。

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by ayas_kitchen | 2020-01-06 20:46 | お菓子 | Trackback | Comments(0)

日々のお菓子やパン、子供達とのことを綴っています。パン、お菓子を中心とした料理教室を主宰しています。


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