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フォカッチャ


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連休前に焼いたフォカッチャ。
生地にジャガイモ練りこんで、もちもちしたやつ。

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セミドライなミニトマト&ローズマリーを乗せたものと、そら豆&ベーコンを乗せたもの。


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セミドライトマトはオリーブオイル漬けにしたものを使ったので、じゅわっとトマトとオイルの風味が広がる、広がる^^
冷たい南瓜スープと合わせて、気分は初夏でした。


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この数日、めっきり暑くなりましたね。

娘は土曜日体育祭、その後お友達が泊まりに来て、日曜日は息子の文化祭に一緒に遊びに行き、月曜日はディズニーランド。息子は土日文化祭で月曜日片付け、打ち上げが入ったり、友達と遊んだり、とそれぞれ忙しくしています。明日は夫婦で食事にでも行くか、と、老後の生活がなんだか見えてくるよう。。。(笑)

引続き良い連休をお過ごし下さい!






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Commented by naochann0922 at 2018-04-30 09:54
ayaさん、おはようございます。
少し雲が広がってきました。
今日はお泊り仕事なんです~。DVD観ながら仕事しています。
フォッカチャ、美味しそう~
私も目標体重到達して、これから少しづつ炭水化物解禁になるんですよ。
Commented by ayas_kitchen at 2018-04-30 20:19
>naoさん、こんにちは!
順調に体重管理されていて、素晴らしいですね✨
おめでとうございます🎉
そしてお泊り仕事、お仕事も充実ですね。
食べたいものを適量食べて体型維持なんて理想的です。私も見習わないと〜!
Commented by kei-kana38 at 2018-04-30 21:50
ayaさん

我が家も同じです。
娘が一番忙しく、不在。
昨日は夫婦で仲良しご夫婦と2対2でランチでした。
老後の二人の生活の練習期間って感じです。
Commented by ayas_kitchen at 2018-05-02 23:57
>keiさん、こんばんは!
遅くなり失礼しました(-_-;)
仲良しご夫婦と2対2でランチ、良いですね。
そういう相手を私も探さなくては!
連日遊んでいる息子とは、門限をめぐって、やりあっています(苦笑)どう接してよいのか手探り中。傍で聞いている娘が一番冷静かも(爆)
by ayas_kitchen | 2018-04-29 23:44 | パン | Trackback | Comments(4)

日々のお菓子やパン、子供達とのことを綴っています。パン、お菓子を中心とした料理教室を主宰しています。


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