2014年 01月 22日
ゆめちから入り食パン(キャラメルバナナトースト)
先日、「ゆめちから入り食パン」のリニューアル発表会というのにお邪魔しました。
↑写真は、頂いた食パンで早速作ったキャラメルバナナトースト。キャラメル状にしたきび砂糖とバターでバナナをソテーして、トーストに乗せたもの。ここのところ、はまっています。
パスコさんから発売されている「ゆめちから入り食パン」に関するお話を商品開発担当者、小麦粉「ゆめちから」の生産者、試食担当の方達から伺いました。
商品に関するHP → ☆
生産者さんの表情がすてき → ★
頂いたサンドイッチたち。
この食パンに関して良いな、と思った点は、国産の材料にこだわって作っているということ。
超強力粉である「ゆめちから」に中力粉(「きたほなみ」など)をブレンドし、小麦粉以外の材料も国産原料にこだわっているそうです。もっちりしっとりときめ細かく、トーストするとさっくり香ばしい食パンでした。近所のスーパーでは見かけないのが残念ですが、スイーツフォレストの下のスーパーにはありましたよ。参考小売価格220円とお値段も良心的。国産小麦のパンってお高いイメージがあるのにね。1月25日リニューアル発売とのこと。
ごちそうさまでした。