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フルーツゼリー

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グレープフルーツの旨みをまるごと食べるようなゼリーです。

絞ったグレープフルーツの果汁に、はちみつを少々混ぜて、グレープフルーツの房を冷やし固めました。







午前中は外の木陰で遊び、さすがの暑さに、昼下がりからは、おうちでのんびり。

そして、ゼリーでも作ろうか、とニィニィとキッチンへ。

ジャジャは、今がチャンス、とばかりに、キッチンの棚や引出しの中身をかき回していました(笑)


ニィニィ作のゼリーです。

フルーツゼリー_f0128092_2275749.jpg


メロンにスイカ、梨まで入った豪華版。

最近、包丁を使うことが楽しいらしく、慎重に用心深く、果物を刻んでいました。切った果物の半分近くを味見しながら(笑)


暑いと特に、手軽にできて、比較的すぐに食べられる、さっぱりしたおやつを食べたくなります。

先日のおやつは、桃とチェリーのゼリーでした。

フルーツゼリー_f0128092_2283165.jpg


夏は、暑いけれど、果物が美味しくていいですね。
Commented by aloha-cafe at 2007-08-03 05:50
こんにちは。グレープルーツ丸ごとって感じがとってもおいしそうです。
皮をそのまま器にしてしまうのも素敵なアイデアですね。
アメリカではフルーツが安くていいのですが、味は断然日本の物のほうがおいしいです。フルーツのデザートは格別だろうな~。
Commented at 2007-08-03 06:48
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by magnolia at 2007-08-03 13:38 x
こんにちわ^^
私もグレープフルーツのゼリーを夏場によく作ります♪
暑い時はこういうつるんとしたゼリーがおいしいですよね!
皮を器に使うとさらにおいしそうです^^
他の果物でもアレンジできるので、私もまた作ろうかなって思います。
桃とチェリーの組み合わせもかなりおいしそうですね~♪
Commented by corgi-fragrance at 2007-08-03 20:50
危険なものも幼い時から正しく使うようにとのあやさんのお考え。
私もそう思います。 触らせないのでなく 何処が危険なのかを
しっかり覚えた方がお子さんの為ですよね。

 汗と一緒にカリュームが流れるから 果物を・・・何処かのTVで
やっていましたね。ゼリーにしたら美味しい果物が更に美味しく!!
Commented by ykaterina at 2007-08-03 23:18
ゼリーは高たんぱく低脂肪で、育ち盛りにはもってこいのおやつですね。
私はいたゼラチンが好きなので、何でも板使用です~
今は抹茶プリンに凝ってます。

子どももやりたいときにさせないと、あっと言う間にやってくれなくなっちゃって・・・失敗したなぁ~
Commented by ちゃーちゃん at 2007-08-04 08:45 x
ニィニィくん、着々と腕前を上げているんですね♪
傍で見守ってらっしゃるayaさんの姿勢、
私も見習いたいです。
ゼリー、ひんやりしていて、夏間は口が欲します~(笑)
Commented by y_and_r_d at 2007-08-04 22:28
グレープフルーツ、夏には最高ですね!
身が引き締まるような酸っぱさが
暑さを吹き飛ばしてくれそうです。
Commented by hakumin at 2007-08-05 09:14 x
お久しぶりです。
あやさん、おかえりなさい♪大阪はセミが異常発生してるらしく、すごいうるさいですし、蒸し暑い日が続いています。東京も暑いですか?
ゼリー美味しそうですねぇ☆ほんと、この時期は冷た~い甘酸っぱいゼリーが食べたいです。私も作ってみます!
Commented by ssd-clinic at 2007-08-05 10:15
はじめまして…
うわっ、いきなり美味しそう…
思わずコメントしてしまいました。。(^_^)b
Commented by boston-hitomi at 2007-08-05 11:45
こんにちは~。
やっとボストンに移りました。
こちらもとっても暑くて毎日日中は
苦しいです^^;
我が家も果物ばっかり買ってる毎日です。
またよろしくお願いします。
ブログはエキサイトですが、別に引越しをしたので
そちらにリンクさせてもらいます。
Commented by ayas_kitchen at 2007-08-06 00:30
> aloha-cafeさん、こんにちは!
日本のフルーツは、とっても甘いですね~。
手を加えるのがもったいないくらい^^
でも、野性味溢れる(?)ハワイのは、
アレンジしがいがあって美味しそうです!
Commented by ayas_kitchen at 2007-08-06 00:31

> 鍵コメさん
ご出発直前にありがとうございます。
楽しんでくださいね!
Commented by ayas_kitchen at 2007-08-06 00:31
>  magnolia さん、こんにちは^^
そうですよね、暑いときにはつるんとした
ゼリーが食べたくなります~。
おやつに頻繁に登場です^^
Commented by ayas_kitchen at 2007-08-06 00:31
> ターシャママさん、
本人が興味を持った時に、と思っていたので、危ないなー、と思いつつも、どうして危ないのか説明すると、本人なりに一生懸命聞いて使っています。
そういう熱意は大事にしてあげたいと思いますね^^
Commented by ayas_kitchen at 2007-08-06 00:32
> katerinaさん、
ほんと、そう栄養も考えると、ゼリーは
もってこいですね。抹茶プリン、いいですねー^^
美味しそう!豆乳プリンでも作ろうかと
思っていましたが、予定変更しようかな(笑)
失敗だなんて、とんでもないですよ!
Commented by ayas_kitchen at 2007-08-06 00:32
>ちゃーちゃんさん、
傍で見守っているというか、気になって覗いて
いるというのか(笑)
ここのところ、ゼリーばかり食べてました^^
Commented by ayas_kitchen at 2007-08-06 00:32
>  y_and_r_dさん、
ほんと、酸っぱさが暑さを吹き飛ばして
くれそうな気になりますね。
いくらでも食べれてしまいそうな(笑)
Commented by ayas_kitchen at 2007-08-06 00:32
> hakuminさん、こんにちは^^
東京も暑かったです~。湿気に慣れるまでが…。
セミ、異常発生ですか。ニィニィ、大喜びで
虫取り網を振り回しそう(笑)でも、うるさいのは困りますね。
ゼリー、食べたくなりますよね^^
Commented by ayas_kitchen at 2007-08-06 00:32
> ssd-clinicさん、
はじめまして^^
コメントありがとうございます!
また寄っていただけると嬉しいです。
Commented by ayas_kitchen at 2007-08-06 00:33
> hitoさん、こんにちは!
無事そちらに渡ったのですね。
ホテル生活、大変ですよね。早く生活が落ち着く
ことを願ってます。でもお元気そうで良かった!
こちらこそ、また宜しくお願い致します^^
by ayas_kitchen | 2007-08-02 23:56 | お菓子 | Trackback | Comments(20)

日々のお菓子やパン、子供達とのことを綴っています。パン、お菓子を中心とした料理教室を主宰しています。


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