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ハーブのパン

ハーブのパン_f0128092_7542292.jpg


ドライハーブを生地に混ぜ込んで、ハーブのパンを焼きました。

同じ生地でも、平たく延ばしてオリーブオイルを塗ると、カリッとした食感に、丸めて焼くと、ふんわりモチモチとした食感に。





平たいほうは、フーガスとも呼ばれていますね。

このフーガス、ジャジャの顔の倍以上の大きさに仕上がり、その大きさと形に惹かれたのか、ジャジャは早速抱きかかえて、穴をほじくったり、穴からのぞいたりしていました。

そんなこんなで、ジャジャのおもちゃに・・・なりそうなところで、はい、回収。


ちなみに、ロンドンも、とても暖かくなって、近所の桜も、この数日で半咲きから満開になっていました。

ハーブのパン_f0128092_756120.jpg


日本はお花見を楽しめる季節ですよね。とても羨ましいです。


家の近くの、他のお花も満開です。

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すぐ上の写真の赤い花、なんという名前なのでしょうか。
見づらい写真ですみません。

ご存知の方いらしたら、教えて頂けると嬉しいです。
Commented by yoshika at 2007-03-28 08:28 x
ayaさんの感性が伝わってくるような、素敵なお写真、いつもありがとうございます。
日本の関東地方(?)の桜は、ちょうど3~5分咲きくらいかしら・・・
週末は雨の予報なので、また少し寒くなるかもしれませんが。
ドライハーブ入りのパンも、とっても美味しそう♪
今度、うちでも験してみたいです。

3番目のお写真、ツツジの仲間かなぁと思ったりしています。
夫が植物に少し詳しいので、帰ってきたら聞いてみます。
もし分かったら、お知らせしますね!
Commented by つるちゃん at 2007-03-28 08:49 x
昨日は日記にコメント書いていてだいて、ありがとうございました。
あやさんの言うとおり、元気であればいいかな・・・と。
ちなみに今チビくんは大の字で寝てます。

私の住む福岡はすこし蕾が膨らんできたみたいです。
今日はとっても暖かいみたいだから
そろそろ桜も目をさますかも?
うちは学問の神様がすぐ近くにいるので
この季節は花見の観光客でにぎわいます。
Commented by nananene7 at 2007-03-28 14:58
こんにちは!すっごくおいしそうですね♪
いいなあ、こんなの食べられる家族の方がうらやましい^^

お写真、撮られるのお上手ですね!
どの写真もプロ並み!
Commented by ランタナ at 2007-03-28 15:25 x
こんにちは~♪
ロンドンで見る桜はまた違った趣きがあってステキなんでしょうね!
ハーブのパン美味しそうですね~!フーガスにベーコンを入れても美味しいですよね★
Commented by hitochanone at 2007-03-28 15:48
こんにちは!
名古屋はまだ桜は咲いていないのです。
でも明日お花見しちゃいますけど(笑)
ハーブのパン、香りがいいですよねえ。
私も今日は姪っ子も連れてイタリア系統のベーカリーに
行きました、。でも子供はこういう香りになれていなくて「変な
味がする」といって、食べてくれなくてショックでした><
私はオリーブオイルをパンに入れるのが好きです。
Commented by audrey0730 at 2007-03-28 17:08
ayaさん♪こんにちは☆コメント欄をみて嬉しくてすっ飛んできました(笑)(^-^)Y自分のブログへの返信・・・・ごめんなさい。まだですm(_ _)m先にコメントしたくて♪
今日も素敵な!!おいしそぉおなパンですね(*´エ`*)
もう日本はそろそろ夕ごはんの準備をする時間なので・・・・
やばいくらいです・・・・お写真(^^)

ロンドンにも桜あるんですね(*´艸`*)なんだか嬉しくなりますね♪
ロンドンの桜が見れるなんて!すごく嬉しいです♪
ayaさんはその桜を見て日本の春を感じられて思い出されて
いるんでしょうね☆東京はもう桜が咲いているようです♪
私の街はもうすこしでしょうか?でもそろそろお花見の準備です(^^)
お弁当もって今から楽しみです♪ayaさんだったら素敵なかわいい
お弁当を作られるんでしょうね(*´エ`*)♪

また遊びに来させてください♪
ayaさん♡本当にロンドンの春を見せてくださってありがとうございます♪
Commented by 黒豆 at 2007-03-28 17:25 x
そうかぁ・・・海外ではお花見の習慣はないんですね。
とっても素敵な桜なのにもったいなぁ~い!

だけどあやさん達にとっては今年がロンドンで過ごす最後の春でしたよね?
どうかご家族で素敵な春を満喫してくださいね♪
Commented by daikanyamamaria at 2007-03-28 17:39
ayaさん、こんにちは♪
美味しそうなフーガス、大好きなんです。
そして↓のコーヒーケーキも大好物。。。
こちらで美味しいものをながめているだけでも、優しい温かな気持ちになれます。
そして和食のレッスン、お抹茶のクッキーが可愛らしくて良い香りまで漂ってくるようです。

桜の季節は、毎年のことなのに、初めての美しさに出会うように感動してしまいます。ロンドンも花盛りですね☆
Commented by aloha-cafe at 2007-03-28 18:22
こんばんわ。
いろんな所で春の訪れを告げているんですね。
ここ常夏のハワイでも桜らしき花が咲き始めて日本を思い出してます。
フーガス私も昔教室で習ったことがあります。大きくてお面みたいだな~なんて思いました(笑)
丸いパンの表面はライ麦をペースト状にしたものを塗っていますか?
Commented by akky1109 at 2007-03-28 19:07
サクラは、世界中あちらこちらに咲いているんですね~
でも、サクラの下であんなに宴会するのは日本だけでしょう(笑)

ayaさんのパンやお菓子、いつ見ても美味しそう♪
ワタシにayaさんぐらいの料理の腕前があれば
今度、花見に持っていく一品ぐらいササッと作れちゃうのに・・・
献立がなかなか決まりません(^^;)
Commented by まっこ☆ at 2007-03-28 20:20 x
今日は暖かい一日でした。
桜もちらほら咲き始めてます。
フーガス、美味しそうですね♪ハッパの形が、可愛らしいです。


私も時々料理教室でパンを作ります。
あやさんのように自宅で上手に作れるようになりたいです。
上達の秘訣は??
次回も楽しみにしています(*^^*)
Commented by seoulhappydays at 2007-03-28 20:21
こうして咲いている桜をみると、ロンドンはソウルより一足早い春のようですね。
八重なのかしら…
ハーブのパンですか。
こちら韓国はパンよりはご飯文化なのでなかなか美味しいパンに巡り会えません。
その代わりといっては何ですが、こうして毎回ayaさんのブログで楽しませて頂いています。
Commented by corgi-fragrance at 2007-03-28 21:19
久しぶりに私もパンを焼いて見ましたが 
もちろんあやさんの足元にも及びません。(あたりまえ)
ハーブも入れるといいかも  がんばってまた作ってみます。

もくれんの淡い色がすてきですね。
赤い花はなんでしょうね。
Commented by kenpapak1 at 2007-03-28 22:06
ハーブのパンにオリーブオイル、ブログでは香りが届かない。。。
ロンドンの春も桜が満開なんですね。
なんとなく桜は日本、って変な先入観なんだ。
きれいに花が咲いていますね~♪
Commented by rikarabbit at 2007-03-28 22:06
ayaさんこんばんは☆
東京も桜が満開になりつつあります。気温も数日前からあがり
春の装いをした人も多くなりすっかり春らしくなってきました。
ハーブのパン美味しそうですね~(人´∀`).☆.。.:*・
私はこういうパンが大好きなので、自分で作ってみたいのですが
一度失敗してから作らなくなってしまいました~。
パン作りって難しいですね(*´д`*)☆
Commented by ayas_kitchen at 2007-03-29 09:29
yoshika さん、
関東地方の桜は、まだそのくらいなのですね。
これから楽しめていいですね!
旦那様まで煩わせるのは恐縮ですが、お気遣い
ありがとうございます。
草木に詳しい旦那様、素敵ですねー!!
Commented by ayas_kitchen at 2007-03-29 09:29
つるちゃんさん、
大の字で寝るチビくん、かわいいです!
子供の寝相、ダイナミックですよね。
福岡の桜もこれからが楽しみですね。
Commented by ayas_kitchen at 2007-03-29 09:29
nananene7さん、こんにちは。
ありがとうございます。
食べてもらえることを励みに作っています!
Commented by ayas_kitchen at 2007-03-29 09:30
ランタナさん、こんにちは。
ベーコン入りのフーガス、食べたくなりました。
桜をみると、日本を思い出してしまいます。
お花見楽しいよなー、とか。
Commented by ayas_kitchen at 2007-03-29 09:30
hitoさん、こんにちは!
お花見、楽しみですねー。桜がまだでも
盛り上がっちゃいますよね。
うちもこのパンは大人用というかんじです。
Commented by ayas_kitchen at 2007-03-29 09:30

audreyさん、こんにちは。
そうなんです、桜を見ては日本の春を感じて
いろいろ思い出すんです。不思議な力のある
お花ですよね。
お花見、楽しみですねー。お弁当、作られたら
アップして下さいね。
Commented by ayas_kitchen at 2007-03-29 09:30

黒豆さん、
公園でピクニックしている人は温かくなると
多くなりますが、日本のお花見とは違った
感じが。
ありがとうございます、春を満喫したいと思います!
Commented by ayas_kitchen at 2007-03-29 09:30

daikanyamamariaさん、こんにちは!
ほんとに、桜の美しさには、毎年改めて感動
してしまいますね。
ロンドンも花盛りで、これからお花の種類も
増えてくるので、楽しみたいと思っています。
Commented by ayas_kitchen at 2007-03-29 09:31
aloha-cafeさん、こんにちは。
常夏のハワイでも桜らしき花が咲いているなんて
なんだか不思議な感じがします。
丸くした方のパンは、全粒粉をはたきましたよ。
Commented by ayas_kitchen at 2007-03-29 09:31

akky1109さん、
桜の下で宴会するのは、もしかしたら日本だけ
かもしれませんね。こっちでピクニックする
姿はよくみかけますが。
お弁当の献立、悩みますよねー。
Commented by ayas_kitchen at 2007-03-29 09:31
まっこ☆さん、こんにちは。
まっこさんの周りでも、桜が咲き始めて
いるのですね。
同じパンを何度か作ると、要領がわかって
いいかもしれませんよ。
Commented by ayas_kitchen at 2007-03-29 09:31
seoulhappydaysさん、
ソウルの春も、もうすぐなのでしょうね。
なに桜でしょうかね…。
韓国のご飯は、美味しくヘルシーという
イメージなので、羨ましいですー。
Commented by ayas_kitchen at 2007-03-29 09:31

corgi-fragranceさん、
美味しそうなパンをお作りになって
いらっしゃるじゃないですか!
もくれんを見ても、日本の春が懐かしく
なります。
Commented by ayas_kitchen at 2007-03-29 09:31
けんパパさん、
そうですよね、桜というと日本、と
思ってしまいますが、ロンドンでも花を
満開にさせているんですよ。
初めてこちらで桜を見つけた時は嬉しかったです。
Commented by ayas_kitchen at 2007-03-29 09:32
rikarabbitさん、こんにちは。
東京もすっかり春らしくなっているのですね。
身も心も軽くなりますよね。
パン作り、失敗するとショックですよね。
でも余裕のあるときに再開すると意外に
楽しめるかもしれませんね。
Commented by サリー at 2007-03-29 11:55 x
先日はコメントありがとうがざいました。 
ハーブ入りのパン、食べてみたいです。香りもよさそうで、食欲が出そうですね。  
先日、初めてパンを作ってみました。バターロール・・・ 
巨大なロールパンに、びっくりしてしまいました。 
初めてにしては、なかなかおいしくできました。でももっとレパートリーを増やしたいです。上手にできるようayaに指導していただけたら・・・と思いました。
 
桜、きれいに咲いてますね。それにご近所のチューリップもかわいい。 
春満開で気持ちがいいですね。
Commented by hakumin at 2007-03-29 12:56 x
こんにちは。
桜、きれいですね。関西も開花宣言がありました。週末から来週にかけてが見ごろかも!
ハーブのパン、おいしそうですね☆同じ生地でそんなにも食感が変わるんですねぇ。ハーブは何が入ってるんですか?
私も作ってみたいです♪
Commented by yumuyumuy at 2007-03-30 11:14
ユムユムです。我がつたないブログに遊びに来ていただきうれしかったです♪
あやさんちのおいしそうなお菓子やパンにノックアウトですバタッ! 私はパンも大好きですが作ったことがありません(苦笑) 焼きたてはさぞかし香ばしくおいしいことでしょうね(^_-)-☆  今年は帰国されるのですね、きっと関東ですよね(笑)でもまた遊びに来させてくださいね!
Commented by ayas_kitchen at 2007-03-30 23:04
サリーさん、
巨大で美味しいロールパン、いいですね。
大きいので食べ応え十分!
手作りパンは美味しいですよね。
Commented by ayas_kitchen at 2007-03-30 23:04
hakuminさん、こんにちは。
いよいよ関西の桜も見ごろで楽しみですね!
ハーブは、イタリアンミックスという
何種類かブレンドされているものを
使ってみましたよ。
Commented by ayas_kitchen at 2007-03-30 23:05

ユムユムさん、こんにちは。
コメントありがとうございます。
パンも作り始めるとはまりますよー。
またお待ちしています!
by ayas_kitchen | 2007-03-28 08:00 | パン | Trackback | Comments(36)

日々のお菓子やパン、子供達とのことを綴っています。パン、お菓子を中心とした料理教室を主宰しています。


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