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スフレチーズケーキ


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久しぶりのチーズケーキ。

猛烈に食べたくなり、スポンジを型に敷いたところまでは良かったのですが、二日ほど作るタイミングを逃したら、スポンジが乾燥して型の中で縮んでいました(-_-;)



残りのスポンジは型を抜きつつホイホイ食べてしまったので、そのまま続行。




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形はアレですが(イマイチと正直に言えばいいのに、笑)。。。









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シュワっと溶けるような食感です。







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セルクルで小さく焼いたのも愛おしい。(←怪しいひと)






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Commented by kei-kana38 at 2017-06-28 07:47
おはようございます。
シュワっと溶ける様子が画面から伝わり、
スフレチーズケーキを食べたくなりました。
クリームチーズが冷蔵庫にあるので、作ってみようかな〜。
Commented by ayas_kitchen at 2017-06-28 21:44
>keiさん、こんばんはー!
ありがとうございます!軽く焼けたので、そう言って頂けると嬉しいです^^
クリームチーズの風味って、ケーキに使うと、特徴があるようで、ないようで、そんなことを考えながら食べるとエンドレスで危険でした(笑)
by ayas_kitchen | 2017-06-26 23:31 | お菓子 | Trackback | Comments(2)

日々のお菓子やパン、子供達とのことを綴っています。パン、お菓子を中心とした料理教室を主宰しています。


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